El coordinador del Laboratorio de Cromatografía de la Universidad Nacional de Formosa (UNaF), licenciado Rodrigo Kratochvil, mantuvo una reunión virtual con sus pares del Laboratorio de Análisis de Química de los Alimentos de la Universidad Nacional de Asunción (UNA) de Paraguay.

“Fue una jornada bastante compleja de trabajo, en esta ocasión trabajamos en proyectos en conjunto, viendo la posibilidad de interactuar entre ambas instituciones y con otras que persigan el mismo interés”, subrayó.

Explicó que “en este caso estamos trabajando en lo que es potenciar lo que son los análisis de alimentos a nivel regional y vincularnos con Asunción, ya que Paraguay es un país hermano y que está muy próximo a Formosa, entonces la idea es trabajar en un proyecto que nos pueda vincular en este aspecto, en lo que tenga que ver con el análisis de alimentos puntualmente”.

Ello teniendo en cuenta que “es a lo que se dedican ellos desde el laboratorio con el que estuvimos trabajando, el Laboratorio de Análisis de Química de los Alimentos de la UNA, en vínculo con el Laboratorio de Cromatografía de la Universidad Nacional de Formosa”.