La licenciada Carolina Armoa, directora de la Licenciatura en Bromatología, que se dicta en la Facultad de Ciencias de la Salud (FCS) de la Universidad Nacional de Formosa (UNaF), brindó detalles del IV Encuentro Nacional de Estudiantes de Bromatología.
“El encuentro es virtual y participan seis Universidades: Entre Ríos (UNER), Salta (UNSa), Formosa (UNaF), Catamarca (UNCa), Cuyo (UNCuyo) y Concepción del Uruguay (UCU)”, explicó.
Agregó que “siempre hacemos el primer encuentro de forma híbrida, es decir, presencial en nuestras unidades académicas, saludando a las otras Universidades a través del sistema virtual”.
Comentó que “este año, las coordinadoras y directoras de carrera deseamos tomar un tema específico de toda la carrera de Bromatología, que son justamente las auditorías, internas y externas dentro de los comercios alimenticios. Entonces estuvieron presentes los chicos de 3º, 4º y 5º año y también es la primera vez que vinieron egresados del ingreso 2001”.
“Vinieron a presentarse, dieron apertura al encuentro y también a contar sus experiencias, porque de eso se trata este encuentro. Comentaron dónde trabajan, cómo fueron sus cursadas, cuáles fueron las materias que quizás más les costaron, lo que dio apertura a que los estudiantes puedan consultarles ciertas inquietudes que tenían dentro de la carrera”, destacó.
“Este lunes se desarrolló la parte presencial virtual y después los chicos van a tener otros tres encuentros más, donde habrá un examen que les va a dar la Universidad de Jujuy, que es la organizadora, y un certificado de aprobación que tendrán por participar”, concluyó.